国内月間利用者数約5,100万人、総レシピ数約380万品を誇る日本最大のレシピ投稿・検索サービス「クックパッド」。1998年3月のサービススタートから2023年3月で25周年を迎えたことを記念して、クックパッド株式会社が「クックパッドの25年」を発表しました。
2008年の計測開始以来、15年間でクックパッドのレシピの総PVは約701億PVを超える数字となっています。そんな中、今まで閲覧された上位レシピは、「しょうが焼き」や「親子丼」、「肉じゃが」など、とても日常的な料理であることがわかりました。
また、クックパッドで検索されたキーワードは累計約15万語にものぼり、2022年の年間検索キーワードランキングでは「簡単」が1位となりました。次いで、2位が「なす」、3位が「豚」と食材のキーワードが続きました。毎日の生活の中で利用していく上で、“簡単かつ、家にある食材で料理を作りたい”といった考えの方がやはり多いのでしょう。
25年間で約380万品ものレシピが投稿され、これは平均すると約3分に1件の頻度で投稿された計算になります。掲載レシピをもとに作った際に投稿する「つくれぽ」の数は、2006年の機能開始以来17年で約2,700万件にのぼり、平均すると約1分に3件も投稿されています。
これまでのレシピPV数で見事1位に輝いたのは、バカゾクさんが投稿した「一番簡単★しょうが焼き」 で、現在までに8,934万PVを集めています。ほかにも、「親子丼」「肉じゃが」「唐揚げ」「かぼちゃの煮物」とPV数TOP5のレシピはどれも定番の家庭料理。料理を作る人の日常に寄り添うクックパッドならではの結果となりました。
それぞれに得意領域を持つレシピ作者の方々が提案するレシピの豊富さも、クックパッドが長年愛される理由のひとつ。料理が苦手な方や時間がない方のための電子レンジ料理が得意なゆぅゅぅさんや、自宅でお店の味を再現するレシピが得意なpapikunさんなど、「家庭料理のプロ」と言える作者さんのレシピに出会える場でもあるので、ぜひチェックを。
毎日の献立を考え作るのは、楽しみであると同時に難しさを感じることもありますよね。今日何作ろうかなぁ…と悩んだら、ぜひクックパッドを開いてみてください。簡単レシピや季節の素材を活かしたレシピなど、きっと素敵なアイデアに出会えるはず！
（TEXT：山田周平）
