夏が近づくと食べたくなる「そうめん」。毎年いつも同じ食べ方、同じ味になっていませんか?今年はちょっぴり趣向を変えて「ごま油」のそうめんにチャレンジ!ごま油を入れることで香ばしくさっぱりした味わいが楽しめます。
めんつゆにごま油をプラスするだけで風味が格段にアップ!油なのでしつこくなるのかと思いきや、あと味もさっぱりしていて食欲ダウンしがちな暑い日でもぴったりです。
今回紹介したレシピは、パパッと食べたい昼ごはんにもおすすめ。作り方も簡単で、そうめんを茹でる以外は火を使わずそのまま使う、もしくはレンジで加熱するだけでOKなので暑い日も調理にももってこいですよ。ぜひこれからの季節にご活用ください!