日持ちする乾物をもっと活用できたら嬉しい！今日は、和食のイメージが強い「高野豆腐」を、洋食のピ...
甘ずっぱいたれが決め手の「冷やし中華」は、夏の風物詩。今回は、おいしく作る裏ワザを集めました。...
一年中お手頃価格で手に入るツナ缶と今が旬のなすが主役のレシピを4つご紹介します。コスパがよくて...
暑いと買い物に行くのも大変ですよね。そんなときは、家にストックしてある缶詰を活用しましょう。今...
一年を通してリーズナブルな価格で手に入る「もやし」。今回はそんなもやしがメインのサラダを3つご...
薬味用のねぎはたくさんは使わないのでどうしても余ってしまいますよね。そんな時はちょっとした工夫...
パック入り卵の賞味期限はどのように管理していますか？ ひとつひとつの卵にシールが貼られている場...
サラダなどに大活躍のレタス。今回は意外と知られていない、レタスの正しい洗い方をご紹介します。し...
サラダや和物などで活躍するきゅうり。カットしようとするとコロコロ転がって慌てて固定する、なんて...
食べることの多いバナナ。気がつくと色が悪くなってしまったり、熟しすぎてしまったりすることはあり...
保存がきく「ツナ缶」を使って手軽に作れるおかずをご紹介します。ツナ缶のアレンジレシピとしても重...
自宅でデコレーションケーキを手作りするのは、工程が多く大変なイメージがありますね。しかし、市販...
みなさんは「精進料理」と聞くと、どのようなことが思い浮かぶでしょうか。「ボリュームが少なく、お...
夏の薬味といえば大葉ですね。暑い時期には辛い料理を食べたくなりますが、今回は韓国風やみつき大葉...
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おつまみや副菜に便利なアスパラベーコンですが、1本ずつ巻くのが面倒だと思うことはありませんか？...
家にあるもので済ませて、できるだけ買い物へ行く回数を減らしたいときや、手軽に食事を済ませたいと...
クックパッドニュースでは、プロの料理家や栄養士の方、ほか料理に関連する話題の専門家によるさまざ...
保存がきいて、栄養もある切り干し大根。調理の際は、まず水に漬けて戻す作業が必要となりますが、今...
