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朝ごはん

子ども喜ぶ「進化系目玉焼きごはん」はいかが?

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

お花みたいでかわいい!テンション上がる「目玉焼きごはん」

お子さんが喜んで食べる朝ごはんを作りたいのであれば、お花のようにかわいらしいご飯プレートを試してみてはいかがでしょうか。

ふりかけご飯や焼きおにぎり、半熟目玉焼きなど、お子さんの好きなメニューが集まった朝ごはんプレートのレシピをご紹介します。

ふりかけご飯をおにぎりにして、卵と焼くだけ

1. ご飯にふりかけを混ぜて丸くて小さいおにぎりを作り、油をひいたフライパンに輪のように並べます。

2. 1分ほど焼いたら、真ん中に卵をそっと割り入れます。水を加えて蓋をし、蒸し焼きにして半熟になれば完成。

かわいくておいしい!と好評

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも「カリカリのおこげのあるご飯と、とろっとした卵がおいしい」「子どもがおいしいよ!を連呼していました」「簡単に楽しく作れました」など、レシピの簡単に楽しく作れる点や、見た目の可愛らしさ、味わいを絶賛する声がたくさん届いています。

卵にのりやケチャップで顔を描いている写真もあり、とてもかわいらしいですね。

ふりかけ入りの焼きおにぎりは一口サイズで食べやすく、卵でタンパク質もしっかりとれます。なによりかわいいお花のような見た目で、楽しみながら食べられるのが素敵ですね。朝ごはんメニューに工夫してみたい朝、ぜひこちらのレシピを参考にしてください。(TEXT:菱路子)

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

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実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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