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メインおかず

家にあるものでササッと完成！豚こま×じゃがいもおかず

一品で満足感のあるボリュームおかず3選

家に常備されていることが多い豚こまとじゃがいもを使ったレシピをご紹介します。忙しい日でも短時間で準備できて、家族みんなで楽しめます。

バターじょうゆおかかが美味

絶品！豚こまとポテトのバター醤油おかか
絶品！豚こまとポテトのバター醤油おかか by こはるスマイルごはん

豚こま切れ肉、じゃがいも、玉ねぎ、バター(無塩)、かつお節、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、オリーブオイル(又はサラダ油)、片栗粉

甘辛味が食欲をそそる

リーズナブル豚こまとじゃがいもの甘辛炒め
リーズナブル豚こまとじゃがいもの甘辛炒め by おなかがぺこりん

豚こま肉、じゃがいも（メークイン）、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖、ごま油

お餅入りチーズタッカルビ風

豚こまとじゃがいものチーズタッカルビ風
豚こまとじゃがいものチーズタッカルビ風 by tricotraye

豚こま切れ肉、じゃがいも、にんにく、スライス餅、溶けるチーズ、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、コチュジャン、ごま油、飾り用万能ねぎ、お好みで黒胡椒または花椒

どんな味つけも合う最強コンビ

今回のレシピの魅力は、家にある材料だけで手早く作れること。豚こまとじゃがいもの組み合わせには旨味が詰まっています。炒めることでじゃがいもの甘みが引き出され、食べごたえも抜群。バターじょうゆおかか味、甘辛味、韓国風など、どんな味つけとも相性抜群で、忙しい平日の夕食や急な来客時にもぴったり。子どもから大人までみんなが満足すること間違いなしです。ご飯のおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみとしても楽しめます。忙しい日の救世主としてぜひお試しください。（TEXT：道川佳苗）

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