日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
わかめの旬は春!今の時期は、生ならではの柔らかさ、磯の香りなどを存分に味わえます。旬にあわせてクックパッドの検索数も上昇。4月の第3週にピークを迎えます。一緒に検索されるキーワードは1位きゅうり、2位酢の物、3位スープ。みそ汁や酢の物、サラダにしてもおいしくいただける「わかめ」。店頭で見かけたらぜひ試してみてください。
良質のたんぱく質、ビタミン、ミネラルなどを含んだ、栄養満点の食材「卵」。市場には一年中出回っていますが、旬の時期があるって知っていましたか?実は…卵の旬は春なんです!春の卵は栄養価が高く、おいしいといわれています。そのため、クックパッドでも、春からじわじわと検索数が上昇しはじめます。一緒に検索されるキーワードは、1位キャベツ、2位簡単、3位もやし。ぜひ色々なレシピに活用してみてください。
食材は一年の中でも旬な時期に店頭価格が下がりやすいため、食卓に登場させやすいようです。ぜひお店でもチェックしてみてくださいね。
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