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アメリカが世界に誇るお菓子といえば、「オレオ」。1912年にアメリカで生まれたオレオは、今では...
材料2つで作るリーズナブルなおかずのバリエーションをご紹介します。使うのは、じゃがいもとウイン...
初夏から夏にかけて旬を迎える梅。今回は梅を使って作る少し変わったおにぎりのレシピを3つご紹介し...
夏の定番「冷しゃぶ」で、お肉が硬くなってしまった経験のある方はこちらを試してみて!お肉がやわら...
2016年に発表された「Licence to eat(食べる許可証)」という論文で、運動をする...
朝食やお弁当に便利なウインナー。今回は、ぷりぷりに仕上げるワザをご紹介します。簡単なテクニック...
1リットルの紙パックをそのまま使って作るゼリーレシピを2つご紹介します。お手軽に作れて、ボリュ...
数年前に流行した「カヌレ」。おうちで作ったという人もいるのではないでしょうか。そのときに使った...
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なんとなくだるい、やる気が出ないなど、だんだん無理がきかなくなって老いへのリアリティが増すのが...
暑さ厳しい夏に旬を迎える「桃」。みずみずしくて甘い桃は今の季節にぴったり!ということで、今回は...
お菓子作りに大活躍のクッキングシート。今回は、お菓子作り以外ではあまり使われることのないクッキ...
キダ:今回は、「疲れているのに眠れない」「朝早く目覚めてしまう」といった悩みを持つ方に、薬膳ア...
日常的に喉が渇いた時にどんな飲み物を飲むのがよいのでしょうか?管理栄養士が、上手な水分補給のコ...
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