日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
暑さ厳しい夏に旬を迎える「桃」。みずみずしくて甘い桃は今の季節にぴったり!ということで、今回は桃を使ったインパクト満点のスイーツをご紹介します。
その名も「グリークモモ」。数年前に韓国のカフェで人気を集めて話題になったスイーツで、ビジュアルがとにかくかわいいんです。桃の中にはヨーグルトがぎっしり詰まっていて、グラノーラを敷き詰めたプレートに盛り付けられた桃のインパクトたるや!
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも「水切りヨーグルトに蜂蜜混ぜてつめ②♫桃丸ごと美味しく頂きました♡」 「ヘルシーで美味しくて、お洒落です」などのコメントが届いていて、みなさん見た目だけでなくおいしさにも感激している様子。
桃が旬の今の季節にぴったりのスイーツ。つるっとした見た目が涼やかで夏のデザートにもおすすめです。ぜひ試してみてください!
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