ピーマンの肉詰めを作るとき、ピーマンを縦切りにすることが多いですよね。そうすると、焼くときに肉...
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夫の和田さんがいなくなった後、未亡人となったレミさん。自分のために作るようになった「味望人(味...
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「主菜はパッと浮かんでも、あと何にしよう?って毎回悩みます。そんなときこの本を開けば、サッと《...
通年手頃な価格で手に入る小松菜とひき肉は、家計のお助け食材。今回は、この2つの食材を使ったコス...
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7月に旬を迎える「なす」。単体で食べてもおいしいですが、今回はコスパのいい食材と組み合わせて作...