日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
忙しい朝にオムライスを作るのは面倒ですよね。そんなときは、サッとにぎるだけのおにぎりにしませんか? 卵1つで4個できるので、オムライスを作るより時短になります。
1. 炊飯器の中で白いごはんにケチャップや塩こしょうを加えてよく混ぜ、4等分します。
2.1をラップで包んでにぎります。
3. 砂糖などの調味料を加えた溶き卵で薄焼き卵を作り、その上に2をのせ、卵を4等分に切ります。
4. とっておいたラップに3をのせて包み、なじむまでしばらく放置。これで完成です。
つくれぽ(作りましたフォトレポートのこと)にも「ナイスアイディアいっぱいのおにぎりで、子どもも大喜びです」「フライパンの中でとりわけてしまうのでラクラク!」など、ユニークなレシピを支持するコメントが殺到!
おにぎりをお弁当にそのまま入れるもよし、おかずと別に持って行ってもよし。薄焼き卵で巻いたケチャップ味のおにぎりは、子どもはもちろん、大人にも喜ばれるおいしさ。「また作って」とリクエストされちゃうかも。明日のお弁当にいかがでしょうか?(TEXT:森智子)
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