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主菜

コスパ◎ひき肉×小松菜で大満足おかず4選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

通年手頃な価格で手に入る小松菜とひき肉は、家計のお助け食材。今回は、この2つの食材を使ったコスパ抜群のおかずをご紹介します。

▼クセになる「肉味噌」

サッと作れる便利な一品です。豆板醤入りで、ピリッと辛くて食欲をソソる味わい。白いご飯が何杯でも食べられそう。

▼ガッツリ食べられる「ぶっかけ丼」

食べ盛りのお子さんや男性に喜ばれるぶっかけ丼。サッと炒めてご飯にのせるだけなので、忙しいときにも重宝します。黄身と混ぜて召し上がれ~。

▼「あんかけ」で上品に

トロトロ食感がたまらない「あんかけ」。白いご飯にかけても、そのまま食べても絶品です。品のいい味わいで、おもてなしにもおすすめ。

▼小松菜たっぷりの「ハンバーグ」

野菜が苦手なお子さんでも食べられる「ハンバーグ」。余った食パンの活用にもお役立ちです。肉汁あふれるジューシーな味わいで、大好評ウケアイ。

節約したいけれど、ボリュームたっぷり食べたい。そんな欲張りな願いを叶えてくれる今回のバリエ。和・洋・中どのアレンジでも激ウマです。さてどれから試してみますか?

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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