今が旬の「新玉ねぎ」。水分が多くみずみずしいですが、それゆえ日持ちしないのが悩みの種です。そこ...
大人から子どもまで人気のパンケーキ。今回はご家庭にある材料だけで簡単に作ることができるパンケー...
フライパンひとつで手間なく作れるメインのおかず。ほったらかしでOKなので、蒸している間に他の作...
口に入れると溶けてしまうようなフワフワのパウンドケーキ。聞くと高度なテクニックが必要そうに感じ...
朝食に重宝されるハムやベーコンをまな板なしで切れる、そんな方法があれば気になりますよね。今回は...
お酢は様々な健康効果があり、毎日取り入れている方も多くいらっしゃいますね。そこでおすすめなのが...
緑黄色野菜の定番、にんじん。今回はにんじんを長持ちさせる保存法をご紹介します。頭とおしりの部分...
冷やし中華やそうめん、春雨サラダなど、夏のレシピに大活躍する「きゅうりのせん切り」。今回は美し...
シャキシャキ食感がクセになる、今が旬のたけのこ。でも、下処理をする際には米ぬかが必要と思ってい...
卵を使った一口サイズのお菓子、たまごパン。卵を使ったほんのり甘くやさしい味わいは、子どものおや...
安売りで大量に買った食材は、その日のうちに下ごしらえしておくと、最後までおいしく食べきれます。...
パック入り卵の賞味期限はどのように管理していますか? ひとつひとつの卵にシールが貼られている場...
家計の味方である豆腐。今日はそんな豆腐一丁で作る簡単メインおかずをご紹介します。お家にある材料...
夏のスイーツといえば、氷を削って食べるかき氷が思い浮かびます。でも、かき氷を家で作るにはかき氷...
これまでクロッフルやシュプリームクロワッサンなど数々のクロワッサンスイーツが注目を集めてきまし...
おうちでできる手軽な中華料理として、ランチなどで作る機会の多い「チャーハン」。クックパッドにも...
手軽に楽しめるスイーツとして不動の人気を誇るチーズケーキ。クックパッドにも多数のチーズケーキレ...
肉をたっぷり食べているようなボリューム感なのに、厚揚げを使っているので家計にやさしくてカロリー...
ゴージャスな見た目とおいしさを楽しめる、エビ。中でもリーズナブルで保存もしやすい「冷凍エビ」な...
ギョーザの皮やシュウマイの皮が半端に余ってしまうことってありますよね。今回は、これらを使う「フ...