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コラム

【試してみた】餃子の皮でかわいい「ミニガレット」ができた！

4、いよいよ焼きます！

フライパンにオリーブオイルを引いて焼くこと8分。真ん中の卵が半熟になってきたらお皿にあげました。

5、完成！

完成しました！具材を乗せる作業が思いのほか楽しく、色々なミニガレットを作りました。

いざ実食

本当に一口サイズでかわいい！つまんで一口。ぱりっとした皮にとろっとろチーズがおいしいー！うずらの卵で小さいながらも、しっかり半熟になっているので、具材のマッチ感じが素晴らしい。ただ、皮はガレットの食感ではなく、ピザに近い？ ブルターニュ地方ではりんごのお酒であるシードルとガレットが最高のパートナーと言われていますが、この餃子の皮ガレットはビールに合いそう♪

完成したミニガレットを仕事してる編集部に持っていくと、すぐに売り切れました。確かに仕事などをしながら片手でもさくっと食べられる気軽さがいいですね♪ そして具材に凝ったらビジュアルも素敵になるので、おもてなしにもなりそう！簡単なのでぜひ作ってみてくださいね♪

連載: 試してみたシリーズ
世の中で流行っていることや、みんなが気になっているアレコレ。クックパッド編集部メンバーが検証します！
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