2016年に発表された「Licence to eat（食べる許可証）」という論文で、運動をする...

コレステロールは心臓病の原因になることが疑われていて、卵はコレステロールを豊富に含むために、1...

キダ：今回は、「疲れているのに眠れない」「朝早く目覚めてしまう」といった悩みを持つ方に、薬膳ア...

肥満の方ほど、そんなに食べていないつもりでも実は食べすぎているかもしれない…ということをご存じ...

実は、日本は認知症大国です。厚生労働省の調査によれば、2012年の段階で日本には約462万人の...

突然ですが、質問です。みなさんは毎日、おいしくごはんを食べていますか? 「おなか空いたな、ごは...

どうも！『だれでも上手く、そして美味く！』をコンセプトに活動している簡単料理研究家のだれウマで...

エビチリはたんぱく質がしっかりと摂れるメニューです。また中華料理ということもあり、油を...

ダイエット中だけど、甘いものが食べたときに助かるのが低糖質スイーツ。オーブンを使うのはまだ暑い...

ダイエット中だけど甘いものは食べたい……そんな時におすすめの、バター＆砂糖を使わずに作る「バナ...

最近の夏はとても暑く、夏バテが心配ですよね。そこで管理栄養士が、コンビニなどで手に入る夏バテに...

クックパッドの食の検索データ「たべみる」によると、アサイーボウルの検索回数が今年、10年ぶりに...

少し前、「栄養があるから」「野菜を手軽に摂れるから」という理由で、朝にスムージーを摂ることがブ...

経口補水液とは、水に食塩とブドウ糖を溶かしたものです。（※1）市販の多くの経口補水液は、ナトリ...

健康や美容をつかさどるキーワードとして、ブームを超えて今や常識ともいえるのが、腸活。腸は第二の...

フローリスト。東京、ロンドン、ニューヨーク、ヒューストンで活躍。幼少期よりアメリカを中心として...

こういった症状も、お子さんの性格の問題ではなく、脳に栄養が足りていないことで起きている可能性が...

たくさんの具材を入れて作る八宝菜は、これだけでもバランスが取りやすい料理。豚肉、エビや...

日々、筋トレに励む人たちにとって欠かせないのが、高たんぱく質の食材です。特にビーフジャーキーは...

平均寿命が伸び続けている現代において、一定年齢以上の人々にとっては、「できることなら若返りたい...