サクサクほろほろ！失敗知らずの「黄金比スコーン」

自宅でおいしいスコーンを作りたい。そんな声におこたえして素敵なレシピをご紹介します。サクサクの秘密は油の種類です。

バターで作ることが多いスコーンですが、米油で代用すればサクサクほろほろ食感に仕上がります。

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「すごく美味しい」「何もつけなくても美味しい」などレシピを称賛する声が届いています。

バターの代わりに米油を使用し、サクサクに仕上げるスコーン。生クリーム入りでリッチな仕上がりになっています。失敗知らずの配合なので、ぜひ一度試してみてください。

管理栄養士、食学士、野菜ソムリエ。 大手企業の社員食堂栄養士、有名クッキングスクールの講師、食学士としてセミナー講師などを経験。現在は自身の子育てをメインに、管理栄養士の資格を活かして、食事と健康・美容の大切な繋がりや、子どもへの食育の大切さを多くの方に知っていただけるよう活動中。