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5月も半分が終わり!今週登場させたいオススメ食材3選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

気温も上がり、日差しもどんどん強くなってくる5月第3週(5月18日~5月24日)。クックパッドの検索データから食卓に登場させたいオススメ食材をお知らせします。

そら豆

4月〜6月に旬を迎える「そら豆」。ホクホクとした食感と優しい甘さが特徴で、茹でて食べても焼いて食べてもおいしいですよね。クックパッドでも、旬の時期にあわせたこの5月の第3週に検索数がピークを迎えます。一緒に検索されるキーワードは、1位茹で方、2位サラダ、3位パスタ。豆が空気に触れると風味が落ちてしまうため、さやから出すのは調理直前にしましょう!

豆腐

年間を通して人気の高い豆腐。徐々に暑くなってくるこの時期にぴったりの食材ですよね。5月のサラダ人気に合わせて、豆腐の検索数も急上昇!一緒に検索されるキーワードは、1位簡単、2位サラダ、3位卵。サラダと豆腐の組み合わせは絶品!暑い日でもパクパクいけちゃいますよ。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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