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生姜焼きのたれに「隠し味」でバリエーションアップ

クックパッドニュース編集部

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玉ねぎで満足感

おろし玉ねぎが隠し味！豚肉の生姜焼き
おろし玉ねぎが隠し味！豚肉の生姜焼き by ゆきcafe0929

豚薄切り肉、塩・こしょう、小麦粉、ごま油、●玉ねぎ、●醤油、●みりん、●酒、●蜂蜜、●おろししょうが、●おろしにんにく

トマトでさっぱり

さっぱり＆ジューシー♪豚トマしょうが焼き
さっぱり＆ジューシー♪豚トマしょうが焼き by happygo117

豚(薄切りやコマ切れなど)、ミニトマト、玉ねぎ(くし切り)、油、【タレ】、醤油、みりん、酒、おろし生姜

生姜焼きのバリエーションが増えた！

ちょっとだけ「隠し味」を加えるだけで、生姜焼きがこんな表情を持っていたなんて！と思えるほど、普段との雰囲気のギャップが面白い。他にもオイスターソースでインパクトを出したり、りんごを加えてフルーティーにしたりと、まだまだアレンジの方法がありそう。生姜焼きは簡単に作れて、お弁当にも便利。隠し味で味を変えて、連日でも食べられそう。あなたのベストオブ生姜焼きを探してみてくださいね！(TEXT:更沙)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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