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コラム

【初心者歓迎】気が利くね！と言われるバーベキュー準備４つのコツ

3.女性や子どもが喜ぶ「デザート」メニューを用意

バウムクーヘンやスモアなど、その場で作れるバーベキューデザートを用意すると、女性や子どもにウケること間違いなし！みんなで楽しみながらワイワイ作れば、ちょっとしたレクレーションにもなりますね。

簡単！スモア（焼きマシュマロサンド）
簡単！スモア（焼きマシュマロサンド） by コゲコゲパン

ビスケット、マシュマロ、チョコレート


アウトドアで簡単★ホケミのバームクーヘン
アウトドアで簡単★ホケミのバームクーヘン by 140㎝わんたるママ

ホットケーキミックス、牛乳、卵、バター、砂糖

4.シメの「炭水化物」を忘れずに！

意外に忘れがちなのが、パンやおにぎりなどの炭水化物。シンプルなおむすびも炭火で焼けば、バーベキューならではのごちそうに変身！また、カットしたフランスパンがあれば、アヒージョやチーズフォンデユのようなサブメニューとも相性バツグンです♪

BBQに♪オイスター醤油の焼きおにぎり
BBQに♪オイスター醤油の焼きおにぎり by りょーーーこ

ご飯、塩、☆オイスターソース、☆醤油、☆みりん

普段食べない食材や屋外ならではの調理法などで、いかに“非日常感”を演出できるかがバーベキュー成功のカギ。普段とは一味ちがうおしゃれなバーベキューを企画すれば、仲間内での株もグッとアップするのではないでしょうか。

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