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メインおかず

「居酒屋風サラダ」で、今夜もおうち居酒屋開店です!

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

本日開店、おうち居酒屋!

むしむしする季節はキンキンに冷えたビールが美味しくなる季節でもありますね。居酒屋風のメニューをそろえておうち居酒屋を開店してみませんか?じつは居酒屋メニューは、手軽につくることができる時短メニューが多く、しっかりした味付けはおつまみとしてだけでなく、ごはんがすすむおかずとしても重宝しますよ。育ち盛りの子どもから、晩酌派のお父さんまで、家族みんなが大満足する居酒屋風メニューを紹介します!

編集部でも、ただいま「おうち居酒屋」をプッシュ中!

まずは「サラダ」という方、必見!

居酒屋で注文時に、まずはサラダ!という人も多いのではないでしょうか。最初に野菜をしっかり食べるのは、身体にもいいですよね。居酒屋風サラダは、ちりめんじゃこやクルトン、水菜など、食感のいい食材をうまく組み合わせて、カリカリ、シャキシャキしたアクセントを生み出しているのがポイント。いつものサラダにプラスすると、ぐっとイメージが変わりますよ。

じゃこのトッピングがアクセントに

とろ〜り温玉とカリカリクルトン

3つのシャキシャキ野菜で食感UP

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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