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メインおかず

「居酒屋風サラダ」で、今夜もおうち居酒屋開店です！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

本日開店、おうち居酒屋！

むしむしする季節はキンキンに冷えたビールが美味しくなる季節でもありますね。居酒屋風のメニューをそろえておうち居酒屋を開店してみませんか？じつは居酒屋メニューは、手軽につくることができる時短メニューが多く、しっかりした味付けはおつまみとしてだけでなく、ごはんがすすむおかずとしても重宝しますよ。育ち盛りの子どもから、晩酌派のお父さんまで、家族みんなが大満足する居酒屋風メニューを紹介します！

編集部でも、ただいま「おうち居酒屋」をプッシュ中！

まずは「サラダ」という方、必見！

居酒屋で注文時に、まずはサラダ！という人も多いのではないでしょうか。最初に野菜をしっかり食べるのは、身体にもいいですよね。居酒屋風サラダは、ちりめんじゃこやクルトン、水菜など、食感のいい食材をうまく組み合わせて、カリカリ、シャキシャキしたアクセントを生み出しているのがポイント。いつものサラダにプラスすると、ぐっとイメージが変わりますよ。

じゃこのトッピングがアクセントに

水菜と大根のカリカリじゃこサラダ
水菜と大根のカリカリじゃこサラダ by Omamama

水菜、大根、ちりめんじゃこ、ごま油、●すし酢、●醤油、ブラックペッパー

とろ〜り温玉とカリカリクルトン

【温玉のせ♡】シーザーサラダ
【温玉のせ♡】シーザーサラダ by ✿花霞✿

レタス、ベーコン、食パンの耳、シーザードレッシング、温泉卵、ブラックペッパー

３つのシャキシャキ野菜で食感UP

切るだけ簡単・大根長芋水菜のサラダ
切るだけ簡単・大根長芋水菜のサラダ by ねも嫁子

大根、長芋、水菜、かつおぶし、☆青じそドレッシング、☆ごま油、☆梅干し、☆炒りごま

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: 今夜もおうち居酒屋メニュー満載！
さっそく、今夜からおうち居酒屋を開店できるおつまみメニューをたっぷり紹介します。
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