cookpad news
トレンドレシピ

【動画でチェック♪】日焼けの季節は「焼きトマト」を食べよう！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

日焼け対策に、美味しく賢くリコピン摂取！

日射しが降り注ぐ季節。今回は日焼け対策に効果のあるリコピンを効率よく摂取できちゃうレシピをご紹介します！それはなんと「焼きトマト」。トマトに含まれる赤い色素成分は高い抗酸化作用でメラニン生成を抑制する働きが。さらに、リコピンは脂溶性のため、オイルと一緒に調理することで吸収率アップし、加熱することでも吸収率は2〜3倍になるんです。しかも豚バラ肉で巻けば、ボリュームもアップして立派なメインおかずにも。早速作り方を動画でチェック！

豚肉巻きトマトステーキ

いかがでしたか？熱々ジューシーなトマトと、こんがり焼かれた豚バラ肉。白ワインに合いそうですね♪ リコピンは赤い色素成分なので、日焼け対策を狙うなら完熟トマトを選びましょう♪いよいよ暑さも本格的に。肌のためにも、体のためにも、「焼きトマト」で元気に夏を乗り切りましょう！

ほかにも！トマトを使った編集部おすすめの夏レシピをチェック！

クックパッド料理動画

クックパッド料理動画では、話題のレシピや驚きの裏ワザ、基本の食材の下ごしらえなどを動画でわかりやすく紹介しています。見るだけで料理上手になれるかも♪毎日新作を無料で公開中です！ http://cookpad-video.jp

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

連載: 夏野菜を食べ尽くそう！
暑さで食欲のないときでも喉を通るサッパリ味のレシピや、夏バテしないカラダを作るスタミナ食材をつかったレシピで元気をチャージ♪
関連する記事
あの栄養がカギを握る！「子どもの学力を伸ばす食事」でとにかく覚えておくべきこと 2023年11月10日 23:00
お米って冷水で研がなきゃダメ？冷水・常温・ぬるま湯・温水で違いを実験 2023年11月24日 13:00
子育て世帯の25％が◯◯不足！？風邪予防のカギとなる免疫力アップ法とは 2023年11月29日 13:00
型不要！準備5分で簡単クリスマススイーツ【りんごの米粉ケーキ】 2023年12月02日 19:00
そのプロテイン、本当に必要？プロテインが必要な人、必要ではない人 2023年11月08日 20:00
血糖値が高いといわれたら？まず見直したい食生活のポイント4つ 2023年11月15日 20:00
野菜ジュースのメリット・デメリットは？上手な活用の仕方 2023年11月22日 20:00
医師が伝授する老化予防。「なぜか若く見える人」は◯◯を食べている！ 2023年11月23日 20:00
インド人絶賛！加熱した生姜で身体ポカポカ「ジンジャーチャイ」で風邪予防に 2023年12月26日 17:00
刺激的なネーミングも話題！「暗殺者のパスタ」が衝撃のウマさでブームに 2023年11月29日 04:00
これ知ってる？ドンキ・ホーテのおすすめプライベートブランド商品 2023年12月01日 20:00
【2万回検索された】〇〇でふっくら、もっちり！発酵不要＆罪悪感ゼロの「やせピザ」 2023年12月20日 19:00
アイスにかけてもおいしい⁉️ドン・キホーテの「かける紅生姜」実食レポ 2023年12月10日 20:00
なんと8割の子どもに栄養失調のリスクが！その原因は◯◯不足にあった 2023年11月28日 20:00
正月明けの◯◯不足に！免疫力UPのスピード副菜3選 2024年01月05日 07:00
風邪予防＆抗菌作用も◎今食べたい長ネギのスピード副菜3選 2024年01月31日 17:00
53歳女性「昔のことを思い出して落ち込む…」寂しさや憂鬱感、意外な原因が？ 2024年01月27日 20:00
年末年始太りに！痩せたい人は「みかん」こう食べて【管理栄養士に聞いてみた】 2024年01月09日 10:00
コーヒーと食べ合わせNGな食べ物とは？管理栄養士に聞いてみた！ 2024年01月23日 10:00
冬は子どもの肌がガサガサに……その乾燥肌を生まれ変わらせる4つの栄養素とは？ 2024年01月27日 19:00
知らないうちにとりすぎてるかも！？炭水化物の過剰に気をつけたい食べ物7つ 2024年01月24日 20:00
発症リスクが47％も低下する！ “風邪予防”につながる2大栄養素とは… 2024年01月26日 17:00
試してみたら大正解！「ランチパックの旨すぎる食べ方」にクックパッドスタッフも悶絶 2023年12月08日 12:00
朝食に◯◯を食べている人は老けるのが早い⁉︎若さを取り戻す「老けない主食」ランキング 2023年12月14日 20:00
【がん専門医おすすめ】がんリスクを減らすフルーツやおやつとは？ 2023年12月27日 20:00
がん専門医に聞いた！がんリスクを減らす「抗がん食材」ベスト3 2023年12月21日 20:00
医師が勧める「痩せる炭水化物」って？糖質制限ダイエットをする人に知ってほしい真実 2024年01月15日 19:00
SNSで話題！まるで漫画みたいな「穴あきレアチーズケーキ」 2024年02月20日 07:00
ほうれん草の下茹ではなぜ必要？下茹でのやり方を管理栄養士に聞いてみた！ 2024年02月13日 12:00
成長期に◯◯をすることが重要！人生100年時代を支える「骨育」を知っておこう 2024年02月25日 14:00
これって冬バテ⁉︎乾燥や寒い季節の不調を撃退する健康食材5選 2024年02月07日 20:20
使いこなせない！？編集部スタッフに聞いた「鉄のフライパン」のメリット＆デメリット 2024年02月09日 17:00
特に女性は要注意！？コーヒーと「一緒に摂らないほうがいい食材」とは… 2024年03月01日 17:00
これは驚き！ケチャップを入れると味噌汁がうまくなる 2024年03月08日 07:00
え、そうだったんだ…医師が教える「朝一番のコーヒー」のリスク 2024年02月14日 12:00
医師に聞いた！糖尿病を「改善させる食事」と「悪化させる食事」 2024年02月28日 12:00
酸化ストレスを減らそう！医師が教える「老化を早める食事」と「老化を防ぐ食事」の違い 2024年03月30日 10:00
ヨーグルトと食べ合わせNGな食べ物とは？管理栄養士に聞いてみた！ 2024年03月12日 12:00
早めにとりかかろう！花粉症対策 2024年03月06日 20:00
隠れ脂質を見逃すな！脂質の摂りすぎにつながる要注意な食べ物 2024年03月20日 20:00
不調の原因は「春バテ」？対策をして季節の変わり目を乗り切ろう！ 2024年03月27日 20:00
血糖値の上昇をゆるやかに＆血管を若返らせる！便利すぎる「みそ玉」のつくり方 2024年02月28日 18:00
年度はじめのクタクタさんに◎アスパラ炒めで疲労回復＆免疫をサポート！ 2024年04月26日 11:00
そのまま食べるのに飽きたらコレ！「いちご」の意外な食べ方4選 2024年05月03日 18:00
牛乳と食べ合わせNGな食べ物、食べた方がいいものとは？管理栄養士に聞いてみた！ 2024年04月09日 12:00
心臓病や不整脈のリスクが減る！医師がオススメする最も効果的な「コーヒーの飲み方」 2024年04月10日 12:00
減塩しても血圧は下がらない？医師が教える「高血圧の改善」に効果的な食べ物 2024年04月24日 12:00
「一日三食規則正しくご飯を食べる」は逆にNG！？人生100年時代を元気に長生きするための食習慣とは 2024年03月26日 19:00
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介 2024年04月04日 20:00
毎日の◯◯が将来の認知症を予防！40代から始まる脳の衰えを防ぐ“脳のおそうじ食”とは 2024年04月06日 19:00
毎日食べたい！野菜のおかず
作業5分で不思議パン
キムチで簡単すぎる麻婆豆腐！
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら