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コラム

【試してみた】簡単&ヘルシーな「豆腐アイス」が驚きのクリーミー食感だった!

ひんやり冷たくってあま〜いアイス、暑くなってきた夏には欠かせないですよね。 そんなアイスが牛乳や生クリーム、卵を使わずにお豆腐でできる!という記事を以前配信しました。

簡単×ヘルシーという魅力たっぷりの「豆腐アイス」。バリエーションも豊富で、試してみたい!食べてみたい!と思った人もいたのではないでしょうか? なので今回は、実際にこの豆腐アイスを作って、食べてみました! 豆腐アイスとはなんぞや!という方、詳しい作り方からお見せしていきますよ〜!

では作ってみます!

今回、参考にしたレシピはこちら。

材料はなんとたった2つ! 絹豆腐と、はちみつなどの好きなシロップだけ。 コンビニでもスーパーでも手に入れやすいものばかりですよね。 もしかしたら今日の冷蔵庫にもあるのでは!?ではさっそく作ってみます♫

作り方

絹豆腐半丁と、今回ははちみつを用意。

密閉式の袋に全て入れて、手でもみもみ...

20回くらいもむと、かなり滑らかに。あとはこのまま冷凍庫に入れて冷やすだけ!

取り出したときは固まっているので、フォークでザクザクほぐします。

完成しました!!とにかくめちゃ簡単!! でも気になるのはそのお味...

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