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外側をパリッとかじったら、中からトロ〜リと旨味が流れ出てくるたこ焼き!アノおいしさを思い出して急に食べたくなったときは、今回のたこ焼き器を使わないレシピに挑戦してみましょう。…なんと、餃子の皮で包んで焼くのです♪
小麦粉やダシ、キャベツなどで餡を作ったら、餃子の皮で包みます!ヘラを使ってシュウマイのように形を作ったら、熱したフライパンで焼きましょう。あとは餃子を焼く要領で火を通します!具材にはタコやチーズ、大葉、餅などを好みで入れましょうね♪
斬新なたこ焼きの作り方ですが、皮で包むので、おいしさもギュッと詰まっています!子どもや友人たちといっしょに作って、楽しいたこ焼きパーティを開きましょう♪(TEXT:八幡啓司)
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