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【40日限定】プレミアムすぎる「水上BBQ @六本木」に行ってきた！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

プレミアムなお肉をもっと美味しく食べるコツとは？

プレミアムなお肉なら、最高に美味しく食べたい！と思ったそこのあなた。なんと今回のBBQでいただける比内地鶏の生産者の大塚さんに、美味しく食べるコツを直接聞いてきました！

食べたい気持ちをぐっと抑えて1分待つ！

インタビューをしてわかった、「比内地鶏を美味しく食べるコツ」は、焼いた後にすぐ食べるのではなく、お皿において1分待つことだそう。ゆっくり焼きすぎると肉汁が出てしまうので、強めの火力で外を炙って、アツアツを食べたい気持ちをちょっと我慢！ そうすると、火加減が難しい鶏肉でも、中まで火が通り、ジューシーに味わえるのだとか♫

水上BBQができるのは、8月23日まで！

期間限定開催の「水上プレミアムビアガーデン presented by The PREMIUM MALT'S」。聞くところによると、もうどんどん予約が埋まっているそう。是非この夏の思い出に体験してみてはいかがでしょうか♫

水上プレミアムビアガーデン presented by The PREMIUM MALT'S

場所：六本木ヒルズ　毛利庭園（水上特設デッキ）
日程：7月15日（水）〜8月23日（日）
営業時間：平日16:00〜23:00／土11:00〜23:00／日祝11:00〜22:00
定休日：なし
料金：5000円（税込）＜プレミアムBBQセット＋120分飲み放題＞
【ハッピーアワー】4500円＜プレミアムBBQセット＋120分飲み放題＞
※平日16:00〜17:59入場のお客様に限ります。
【ランチバーベキュー】3800円＜プレミアムBBQセット＋90分飲み放題＞
※土日祝日11:00〜16:59入場のお客様に限ります。
※プレミアムBBQセットは全て、小学生は半額。
座席数：約150席
ウェブサイト：http://www.tv-asahi.co.jp/summerstation/area/mouri/premium/

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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