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【1分副菜】「ドレッシング奴」で美しい副菜がすぐ完成！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

お豆腐をドレッシングで！「ドレッシング奴」

いつものお醤油じゃなくて、ドレッシングで食べる冷や奴はいかがですか？ただ上からかけるのではなく、穴を四角く上にあけて、そこにドレッシングを注ぐというとっても斬新な冷や奴なんです。簡単なのに、ビジュアルは美しいから、これさえあれば1分でおもてなしにもなる一品が完成しちゃいますよ！

スプーンで穴をあけるだけ！

お豆腐は柔らかいので、スプーンや菜箸などで簡単に穴をあけることができます。クッキー型を利用すると、さらに可愛さアップ！とっても簡単なのに、おしゃれでおいしいなんて、なぜ今まで思いつかなかったのかが不思議なくらいですね。

ドレッシングやっこ
ドレッシングやっこ by れな犬

豆腐、ドレッシング、

アレンジ自在♪好きな形、好きな味で！

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポート)でも、「こぼれないし見た目もかわいい」「ドレッシングをかけるだけなのに一工夫ですごくお洒落」と、ナイスアイディアを絶賛する声がたくさん！

いくらをのせてちょっと贅沢に、四角ではなくキャラクターの形にくり抜いて面白さUP!など、アレンジ方法も自由自在で楽しい！濃厚でとろみのある“濃い目”のドレッシングを使うと、さらにおいしいんだとか。本当に簡単に出来てしまうので、次に冷奴を作る機会があったら、ぜひぜひ試してみてくださいね♪(TEXT:更沙)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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