cookpad news
トレンドレシピ

【編集部注目！】簡単料理「ワンポットパスタ」がこの秋絶対くる！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

この春、クックパッドニュースで紹介し、一躍注目を集めた「ワンポットパスタ」。鍋もしくはフライパンひとつで作ることができるため、簡単＆時短レシピとして今、人気がますます拡大中♪ 本格的な味わいだから、きたる”食欲の秋”にもワンポットパスタはとってもオススメ！ 今回は、そんな、この秋大ブレイクの予感大のワンポットパスタの魅力と失敗しないためのポイントをお届けします。

お鍋ひとつでできる「ワンポットパスタ」を作ろう！
2015年03月24日

別ゆで不要！鍋１つで作れるのから洗い物も少ない！

パスタとソースを最初から１つのお鍋で一緒に煮込むから、手間が減るだけでなく、味が染み込んでおいしさアップ♪ しかも、パスタをゆでる鍋とソースを作る鍋を別に用意しなくてもいいので、一口コンロでも作れるうえに、洗い物も少なくてすむというメリットが！これなら、一人暮らしの狭いキッチンでも作りやすいですね。

ワンポットパスタを美味しく作る３つのポイント！

●水は少しずつ加える
水を一気に入れて味が薄くなってしまった…という失敗をしないために、水を足すのは、味をみながら少しずつが基本。

●加熱時間は表示より少し長めに！
パスタの種類やレシピによって加熱時間は変わりますが、基本的にはパスタのパッケージに書かれているゆで時間よりも１～２分長くゆでると、ちょうど良い固さに。

●ゆで具合＆味見をしよう
ロングパスタやショートパスタ、生パスタなど、使うパスタによってゆで時間は変わってくるので、盛りつけ前にゆで具合や味つけを確認しましょう。

さっそくワンポットパスタに挑戦してみよう♪

人気のトマトソースパスタ

ワンポット☆トマトたっぷりカレーパスタ！
ワンポット☆トマトたっぷりカレーパスタ！ by ち～sun

ツナ缶、トマト、玉ねぎ、ズッキーニ、マッシュルーム、ニンニク、生姜、・ツナ缶のオイル、・お好きなパスタ、☆水、☆粉末出汁、☆カレー粉、☆塩、☆胡椒、・ガラムマサラ

和風パスタだって作れます

ワンポットパスタ★和風キノコスパゲッティ
ワンポットパスタ★和風キノコスパゲッティ by *ｌｕｎｅ*

パスタ　　、桜えび、白だし、水、キノコ（しめじ、エリンギなど）、バター

人気の明太クリーム味も

ワンポットたらこ/明太子クリームパスタ
ワンポットたらこ/明太子クリームパスタ by AyakoOOOOO

パスタ、☆牛乳、☆塩、たらこ又は明太子、薄口醤油、牛乳または生クリーム

バリエーションも豊富で、しかも味わいは本格的。手間をかけずにパスタを作りたい時にぴったりですね。夏休みも終わり、これから季節は秋へ。旬の食材を生かしたパスタをぜひワンポットで！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
パスタの下ゆで不要！鍋ひとつでできる「グラタン」レシピ 2023年11月20日 10:00
失敗しない！ゆで卵の殻むきは◯◯を使うのが正解 2023年11月07日 09:00
もう作った？今年大流行の「暗殺者のパスタ」が進化していた 2023年11月16日 11:00
知ってた？「お湯」が活躍する料理アイデア4選 2023年11月14日 13:00
SNSで9万回検索された！卵不使用なのに驚くほど濃厚な「罪悪感ゼロ・カルボナーラ」 2023年11月28日 18:00
パスタ以外でもウマすぎる！ご飯や野菜で楽しむ「カルボナーラ風」 2023年11月08日 21:00
洗い物が少なくて◎今年話題の「暗殺者のパスタ」が一人ランチにぴったり！ 2023年11月30日 11:00
かわいいのに実用的！お弁当パスタの救世主「ソーセージ星人」って？ 2023年12月04日 06:00
アレするだけで生麺風に！モチモチ絶品パスタ 2023年12月07日 16:00
秘訣は◯◯を入れること！老舗の「鉄板ナポリタン」 2023年12月08日 21:00
濃厚味に満腹です！「ツナ缶パスタ」3選 2023年12月18日 11:00
これからのごちそうシーズンに備えて！パスタの代用に◯◯でダイエット 2023年12月19日 17:00
三ツ星級のおいしさ！もちもちパスタとクリーミーケチャップの「シェフ’ｓナポリタン」 2023年12月22日 19:00
◯◯するからヘルシーでお手軽！ アレンジ自在の「ミートボール」レシピ 2023年12月24日 15:00
ゆで時間が半分に！ツルツル絶品「そばのゆで方」裏ワザ 2023年12月29日 17:00
刺激的なネーミングも話題！「暗殺者のパスタ」が衝撃のウマさでブームに 2023年11月29日 04:00
頑固な赤サビでも落ちる？話題の「電気ケトル」お掃除ワザを試してみた 2023年12月18日 19:00
一石◯鳥!?ひき肉100gで家族分できちゃう子ども大喜びなお子様ランチ風【ハンバーグ鍋】 2023年12月25日 12:00
濃厚なのにさっぱりおいしい！見た目も豪華な「レモンクリームパスタ」 2023年12月09日 21:00
寒くて外に出たくない日のランチはこれ！あったか「スープパスタ」5選 2023年12月24日 21:00
30代スタッフに聞いた“こだわり”！料理で「面倒だな」と思いながらもやってしまうこと 2023年12月01日 17:00
8種を食べ比べ！「ドン・キホーテ」のヤバ盛りパスタ実食レポ 2023年12月27日 18:00
まるで和風カルボナーラ！やまかけ「とろろパスタ」 2023年12月07日 13:00
「ほうれん草」はもう鍋でゆでない！アレを使って時短＆節約に◎ 2024年01月06日 17:00
まるで生パスタ!?中途半端に余りがちなアレで絶品イタリアン 2024年01月05日 10:00
1袋余ったら…インスタント味噌汁の意外すぎる使い方 2024年01月14日 07:00
白だし＆ごま油がおいしい！和風明太子パスタ 2024年01月17日 08:00
トマト缶余ってない？パパッと作れる簡単メイン 2024年01月20日 09:00
洗い物ゼロ！ナイスアイデア「超絶楽ランチ」 2024年01月25日 11:00
こんな使い道あったんだ！アルミホイルを使った料理の裏ワザ 2024年01月25日 14:00
時間がない日のランチに最適！10分で大満足パスタレシピ5選 2024年01月13日 21:00
これ知ってる？カルディで人気の「調味料」天才的な食べ方をマニアに聞いてみた 2023年12月05日 20:00
3つのコツでプロの味に！「ナポリタン」の作り方 2024年02月09日 06:00
余った分を使い切りたい…「シチューのルウ」が絶品料理に変身！ 2024年02月09日 19:00
【殿堂入り目前】味つけ不要！ツナの和風パスタ 2024年02月26日 10:00
知らなかった！火を使わず「マカロニ」をゆでる方法 2024年03月03日 18:00
300人の料理好きに聞いた！無印良品で絶対買うべきキッチンアイテム 2024年02月01日 20:00
300人の料理好きに聞いた！本気でおすすめするキッチンアイテム（鍋＆フライパン以外の小物編） 2024年02月03日 20:00
旬の春キャベツがおいしい！パパッと作れるパスタ4選 2024年03月14日 11:00
今日のランチは簡単＆おいしい「レンチンナポリタン」はいかが？ 2024年03月21日 11:00
生クリームなしでヘルシー！ランチにぴったり「全卵カルボナーラ」 2024年03月23日 06:00
倹約家FPがおすすめ！食費を節約したい時に選ぶべき「主食」とは 2024年03月08日 20:00
【極シリーズ】パスタを茹でないことで、驚くほどモチモチに仕上がる「極ナポリタン」 2024年03月28日 19:00
意外なアレを使って簡単！アサリの塩抜き 2024年04月16日 13:00
殿堂入り目前！時間がない日におすすめの「ズボラ納豆パスタ」 2024年04月18日 11:00
タコライス×うどんが合うって知っている？ 2024年04月19日 10:00
放っておくのが正解！「一晩寝かせたパスタ」が驚きのもちもち食感になった 2024年04月19日 18:00
包丁不要！超気持ちよく「レタスの芯」を取る方法 2024年04月24日 06:00
“クタクタな日”でも5分で作れちゃう！スタッフ絶賛の「サバ缶」アレンジメニュー 2024年04月19日 17:00
一人ランチに！鍋を使わずにおいしく袋麺を作る方法 2024年05月04日 12:00
毎日食べたい！野菜のおかず
作業5分で不思議パン
防災の日に！ストック缶詰レシピ
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら