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パワーがあふれ出す！元気飯ってどんなご飯？～「moco’sキッチン」から～

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

美味しい物を食べると、不思議と元気が出るもの。料理には、食べた人を幸せにしたり、元気にするパワーがあるのですね。今回は元気を出したい！そんなときにピッタリのレシピを紹介します。

お疲れ気味の週半ばは、元気飯でエネルギーを注入！

3月20日放映の「moco’sキッチン」をご覧になりましたか？今回のテーマは「元気が出るパワー飯」。そろそろ疲れが溜まってくるころ。もこみち流の元気が出るごはんでパワーチャージすれば、明日からの三連休を元気に楽しく過ごせるはず！早速、レシピを見ていきましょう。

パワーがあふれ出す！？もこみち流のレシピに挑戦

まずはフライパンにサラダ油を引き、おろしたにんにくとしょうがを入れます。香りが出たら乱切りにしたにんじん、じゃがいも、食べやすい大きさに切った牛もも肉を加えて、炒めます。軽く塩コショウしたら、カレー粉、さらに刻んだカレールー、ブイヨンスープを入れて煮込むこと数分。ドロッとしてきたら深めの耐熱容器に入れたご飯にかけ、トマト、チーズ、卵、パン粉、パセリをトッピング！230度に予熱したオーブンに入れて12分焼いたら、アツアツのカレードリアが完成！

今回は単身赴任中のお父さんが、食べ盛りの子供たちに元気の出るご飯を食べさせたいというリクエストから生まれたレシピ。チーズたっぷりのドリアでボリュームを出し、カレー味で子供ウケを狙うという、すっごく考えられたレシピでしたね。ドリアがアツアツボリューミーでサッと作れるなんて嬉しい限り。
クックパッドにも元気が出そうなドリアレシピが。今回は特に簡単にできるレシピを厳選してみました。

市販のミートソースで♪

５分でできる！ 簡単❀ミートソースドリア
５分でできる！ 簡単❀ミートソースドリア by めいぽんす☆

ご飯、ミートソース、パセリ、ピザ用チーズ

豆腐でも！

100％豆腐ホワイトソースで簡単ドリア
100％豆腐ホワイトソースで簡単ドリア by Aya_1983__

温かいごはん、絹豆腐、とろけるチーズ、お好みのシチュー等（カレー・ミートソース等）

カレーの翌日なら

リメイク！！とろ～り卵のカレードリア…
リメイク！！とろ～り卵のカレードリア… by みっこ＊mikko

カレー（の残り）、ご飯、卵、溶けるチーズ


いかがですか？どれも簡単にできてボリューミー！元気があふれそうなレシピばかり。疲れたときこそこんなレシピを活用して、パワーを補給してくださいね。(TEXT: 黒沢るか/ライツ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: モコズキッチン
人気若手俳優、速水もこみちさんが料理人として毎日「ZIP!」（日本テレビ系）で放送しています。アドリブ満載で自然体の料理コーナー。
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