日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
いまや定番化しているデコスイーツ。でも、今まで可愛いスイーツが作りたくても「それって器用な人じゃないとできない」「絵心がないと難しそう」と諦めていた人も多いのでは?今日はそんな、自称「ぶきっちょさん」でも簡単にデコスイーツが作れる「マシュマロフォンダン」をご紹介したいと思います。
「マシュマロフォンダン」とは、いま人気のマシュマロを使ったデコレーション用アイテムのこと。カップケーキやクッキーをデコレーションする場合には通常「アイシング」を使いますよね。ただ、初心者には固さの調整などが難しく、ちょっとハードルが高い印象がありました。それに対して、今回紹介する「マシュマロフォンダン」は、型抜きクッキーと同じようにクッキー型で形をつくることができるので、誰でも失敗せずにデコスイーツを作ることができるんです。
使う材料は、近所のスーパーで手に入る「マシュマロ」と「粉砂糖」だけ。マシュマロを電子レンジで温めて溶かし、粉砂糖を加えてこねます。食用色素を混ぜれば、好きな色をつけることも可能です。
こねたマシュマロをめん棒で薄く伸ばします
クッキー型で抜いてデコレーションするので簡単!
まるで、粘土遊びをしているような感覚で、楽しみながら花やリボンなど、可愛いデコレーションが簡単に作れちゃいますね。今までデコスイーツに挑戦したことがない人も、マシュマロフォンダンで、可愛いスイーツ作りを楽しんでみませんか?
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