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【週末作りおきが便利】忙しい平日に役立つ「肉味噌レシピ」5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

平日用：肉味噌アレンジレシピ

シンプルな工程で作れるどんぶり

便利食材を使って炒め物

簡単！激ウマー♡もやしの納豆肉味噌乗せ♪
簡単！激ウマー♡もやしの納豆肉味噌乗せ♪ by さとたん。

豚挽き肉、塩こしょう（挽き肉の下味用）、納豆、長ネギ、★味噌、もやし(太くて白い、元気なものを！)、★酒、★みりん、★しょうゆ、★砂糖、★しょうが（チューブ使用）、青ネギ（飾り用）、サラダ油、ごま油

濃厚な味がおいしい担々鍋

あと乗せ肉味噌が決め手！めちゃうま担々鍋
あと乗せ肉味噌が決め手！めちゃうま担々鍋 by ようじずふぁくとりー

鍋の具材(以下を参考にお好みで)、チンゲン菜(ざく切り)、にんじん(細切り)、きのこ類(小房に分けて)、絹ごし豆腐(一口大)、豚バラorもも肉 薄切り、さつま揚げ(縦に3等分)、もやし、鍋のスープ、水、鶏ガラスープの素、肉味噌の材料、★味噌、★砂糖、★豆板醤(甜麺醤)、★オイスターソース、★しょうゆ、ごま油(サラダ油)、おろししょうが(チューブ可)、おろしにんにく(チューブ可)、豚ひき肉、ニラ、白ごま、輪切り唐辛子

ほくほくあったかグラタン

大絶賛☆保育園の豆腐の肉みそグラタン
大絶賛☆保育園の豆腐の肉みそグラタン by Ｎｏｒａａ

豆腐、豚ミンチ ｏｒ 鶏ミンチ、大葉、【肉みそ用】、☆みそ、☆みりん、☆酒、☆塩こしょう、【ソース】、◎マヨネーズ、◎みそ、◎酒、◎砂糖

旨味が凝縮されたチャーハン

うまうま♡肉味噌ニラチャーハン
うまうま♡肉味噌ニラチャーハン by れっさーぱんだ

豚挽き肉か牛豚合挽き肉、ニラ、にんにく、しょうが、☆甜麺醤、☆豆板醤、☆コチュジャン、☆オイスターソース、☆醤油、ご飯、サラダ油、ごま油、塩こしょう

仕事終わりなどで疲れて帰ってきた時に冷蔵庫に作り置きがあると、週末の自分を褒めてあげたくなりますね！ 冷凍すればより日持ちが良くなるので、一度にたくさん作っていつもの料理を簡単にしちゃいましょう！

執筆：りかこ

四六時中ご飯のことを考えています。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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