日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
秋が深まり、冬の気配を少しずつ感じるようになりました。肌寒い時期になると、風邪もひきやすくなるため、料理にも気を使います。そんな時期だからこそ、”畑の肉”と呼ばれる大豆を原料とするお豆腐を毎日たっぷりと食べたいもの。でも、冷奴にするとシンプルすぎてかわいくないと思うこともあるでしょう。しかし、そんな冷奴もちょっとした工夫で、食卓に笑顔が溢れるかわいらしいメニューに早変わりするんです!
毎日の献立を考えるのが大変なママ。でも、お豆腐を切ってお醤油と薬味を載せるだけで完成する冷奴なら、とても簡単ですよね。そこに、100円ショップで購入したクッキースタンプをポン!と押すだけで、すごくかわいい「メッセージ冷奴」が完成するんです♪作り方はとても簡単!豆腐にクッキースタンプをそっと押して、その上から醤油をかけるだけ。じわっと浮かんでくるメッセージがかわいくて、地味なお豆腐のイメージが一気に変わります。新婚さんの食卓でも、「メッセージ冷奴」を並べてみてはいかがでしょうか?
豆腐にメッセージが書かれているのを見ると、なんだかほっこりして、笑顔になってしまいますね。冷奴といえば和食の定番レシピですが、これなら洋食と合わせて出しても違和感がありません。
クッキースタンプには、ひらがなやレース模様など様々な種類がありますので、組み合わせて使えばさらに面白くなるはず。旦那様へ感謝のメッセージを入れてみたり、お子さまと一緒にアレンジを楽しんでみてはいかがでしょうか?ほんの少しの工夫で食卓が明るくなり、シンプルな料理でも美味しく味わえそうですね。(TEXT:釜井知典/ライツ)
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