日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
年末も近くなってきていろいろと節約したい時期ですよね。そこで頼りにしたいのがもやし。ボリュームもあって他の野菜と比べても、かなり安く買うことができます。シャキシャキしていて美味しいしカサ増しにも使えて何かと便利な食材。でも炒め物や味噌汁など和食のイメージが強いですよね。そこで今回はもやしを使った洋食のレシピをご紹介します!
もやしを包むオムレツ!
ポテトの代わりにもやしでグラタン!
もやしも刻んで入れちゃいましょう!
パスタと一緒にペペロンチーノに。塩とオイルは相性良さそうですよね。
こちらは麺の代わりにもやしを使っているナポリタン。たしかにもやしの形ってショートパスタみたいかも!?
いかがでしたでしょうか?パスタやカレーなど、人気のメニューばかりでもやしがちょっと豪華になりませんか!?節約しつつも気分は豪華な食事を楽しんでみてください!(TEXT:安達勇太)
フードコーディネーター。
飲食店キッチン、料理家アシスタントを経て独立、現在都内にて活動。料理教室計画中。
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