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クックパッド編集部、この度いち早くチアシードオイルをゲット!早速調理してみることに。編集部が選んだレシピは「オイルおにぎり」!オイルおにぎりは、2015年話題になったおにぎりの一つで、いつものおにぎりにお好みのオイルを加えて、オイルの風味を楽しむレシピです。
今回そのオイルおにぎりを、「チアシードオイル」を使って3種類の味付けで作ってみました!
ピリリと辛い、辛子高菜とチアシードオイルを組み合わせてみましたが、これが好評!オイルで辛味が程よくマイルドになり、食べやすくなりました!
わかめのふりかけとチアシードオイル、こちらは塩味が聞いていておいしい!子供も食べやすい味です♪
最後は梅干しといりごまを加えてみましたが、ごまとチアシードオイルが合うんです…!梅干しのおかげで、見た目もいい感じに♪
独特な風味がなく、優しい味わいのため、どんな食材ともマッチ!「チアシードオイル」これは超使えます!!
普段の食生活で、油分の取り急ぎにを注意している方も中にはいらっしゃるかと思いますが、チアシードは血液中の脂質濃度を下げるオメガ3脂肪酸の含有量が多く、コレステロールや中性脂肪を下げたり、動脈硬化・心筋梗塞の予防ができたりすると期待されています。そんなチアシードから抽出したオイルがあるなんて、嬉しいですよね♪ 見つけたらゲットするのが吉。2016年注目のオイルです!
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