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寒い日の晩酌は、スキレットで「アツアツおつまみ」を楽しもう！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

話題のスキレットでおつまみ＆お酒を楽しもう♪

クックパッドニュースで何度も、2016年注目すべきトレンド調理器具の1つとして紹介しているスキレット。一見すると小さな普通のフライパンですが、ダッチオーブンやすき焼き鍋にも使われている鋳鉄で、食材への熱伝導性が高く、驚くほどに旨味を引き出すと話題ですよね。

本格的に寒くなってきた今日この頃、外に出るのがますます億劫になってきたという方も多いのでは？おうちで外食気分を楽しめ、なおかつ晩酌にぴったりなスキレットを使った居酒屋風メニューをピックアップしましたよー♪

旨味をとことん楽しむ！シンプルネギ焼き♪

スキレットごと、水をはった魚焼きグリルで焼くのがポイントだそう。焦げ目が食欲をそそりますね～☆

楽過ぎ御免★下仁田ネギのスキレット焼き
楽過ぎ御免★下仁田ネギのスキレット焼き by Teriちゃん

下仁田ネギ、オリーブオイル、鰹節、にんにく醤油やポン酢など

つまみの定番「厚揚げ」もスキレットで♪

厚揚げもあんかけもいつまでもアツアツで楽しめちゃいます～！

スキレットで！焼き厚揚げあんかけ
スキレットで！焼き厚揚げあんかけ by sachi825

厚揚げ、ごま油、あんかけ、だし汁、しょうゆ、酒、塩、片栗粉、トッピングの薬味、鰹節、大根おろし、万能ねぎ(小口切り)

根強い人気の「明太マヨジャガ」もスキレットで！

熱を通した輪切りジャガ・明太マヨ・チーズの順にスキレットに並べ、オーブンで焼くだけで完成♪

スキレットで♪じゃがいも明太子チーズ焼き
スキレットで♪じゃがいも明太子チーズ焼き by meg526

じゃがいも、塩胡椒、ピザ用チーズ、ドライパセリ、明太マヨ(ID:2641273)、★明太子(たらこでも)、★マヨネーズ

女性に人気！？アボトマチーズ焼き♪

オシャレ・簡単・ワインに合う…3拍子揃ったおつまみは女子会におすすめ！

スキレットで♪アボトマチーズ焼き♡
スキレットで♪アボトマチーズ焼き♡ by ぷごさん

トマト、アボカド、ベーコン、マヨネーズ、ピザ用チーズ、ハーブソルト

いかがでしたか？調理のほとんどがスキレットで完結。しかも簡単に作れちゃうところもとっても嬉しく、飲み会でのリピ率も高くなりそうなレシピですよね。スキレットを持っている方はさっそく今宵から試してみては？まだスキレットを持っていないという方は、手に入れてぜひ試してみてくださいね！！（TEXT：中本タカシ/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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