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２月３日の節分といえば…!？今週登場させたいオススメ食材3選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

２月３日は節分！クックパッドの検索データから2月第1週(2月1日～2月7日)に登場させたいオススメ食材をお知らせします。

いわし

いわしの旬は夏から秋にかけてですが、クックパッドでは２月３日の「節分」にあわせて検索数が急上昇！一緒に検索される組み合わせワードは1位つみれ、２位蒲焼き、３位圧力。そのほかにも、フライやさばき方なども多く検索されています。

節分＊イワシの塩焼き
節分＊イワシの塩焼き by my_4tk

イワシ、酒、塩

節分にも◆いわしのつみれ鍋（塩味鍋つゆ）
節分にも◆いわしのつみれ鍋（塩味鍋つゆ） by ほっこり～の

つみれ（3cm位のもの40個分位)、いわし（頭と内臓を取り除いたもの)、みそ、白ねぎ、しょうが、片栗粉、卵白、鍋つゆ、水、顆粒こんぶだしの素、めんつゆ（3倍濃縮)、塩、酒、鍋の具材（※お好みのものを入れて下さい)、白菜、大根、えのきだけ、絹ごし豆腐、・青ねぎの小口切り（仕上げ用）

節分にも♪ポテいわしだんご
節分にも♪ポテいわしだんご by oNACHIKOo

いわし、じゃがいも、玉ねぎ、生姜、食パン、豆乳（牛乳）、醤油、片栗粉

節分豆

いわしと同じく、２月３日の節分にあわせて検索数が急上昇する「節分豆」。一緒に検索されるキーワードは1位リメイク、２位ご飯、3位残り。豆まきで余った豆をどう活用したらいいか悩んでいる人が多く、リメイクレシピが人気です。

節分豆リメイク☆キャラメルソイビーンズ
節分豆リメイク☆キャラメルソイビーンズ by 一応栄養士

福豆、☆砂糖、☆メープルシロップ、☆水、バター

節分の残った炒り豆(節分豆)で　豆ご飯
節分の残った炒り豆(節分豆)で　豆ご飯 by chikappe

米、炒り豆(節分豆)、にんじん、醤油、酒、顆粒だしの素

残った節分豆で美味しいクッキー❤
残った節分豆で美味しいクッキー❤ by ハンとユヅキ

ホットケーキミックス、バター（無塩）、砂糖、卵黄、節分豆

他のオススメ食材は何だ！？

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: 今週登場させたいオススメ食材選
クックパッド検索データから今週食卓に登場させるとよいオススメ食材を選出
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