冬もそろそろ終わり！今週登場させたいオススメ食材3選

クックパッドの検索データから2月第4週(2月22日～2月28日)に登場させたいオススメ食材をお知らせします。

ブロッコリーの旬は11月〜3月。ビタミンEやβカロテンを多く含み、ビタミンCの含有量は野菜の中でもトップクラスといわれています。そんなブロッコリーの検索数は、２月の３週目に急上昇します。一緒に検索されるワードは1位サラダ、２位たまご、3位茹で方。店頭で見かけたらぜひ試してみてください。

冬から春にかけて旬を迎える「セロリ」の検索数は、２月２週目に急上昇します。一緒に検索されるワードは1位スープ、２位サラダ、3位大量消費。セロリのあの独特の香りには、精神安定や頭痛緩和などの作用があると言われています。ぜひ、旬の味を楽しんでみてください。