【パンの耳消費】無駄なくおいしい～☆「パン耳お好み焼き」はいかが？

日差しが春らしくなってきましたね～。お友達や家族でおでかけするなど、外で過す機会も多くなりますね。春を感じながら外でお弁当を食べるのは楽しいし、気持ちもいいです。お弁当はサンドイッチという方も多いのでは。そうなると、パンの耳が余ったりしますよね。皆さんは余ったパンの耳をどのように活用していますか？

さまざまな活用法がありますが、今回おすすめしたいのは、「パン耳お好み焼き」です♪パンも材料は小麦粉だし、お好み焼きにしちゃってもバッチリ合いそうですよね！作り方も簡単☆さっそくレシピをチェックしてみましょう。

作り方は…

1.牛乳や溶き卵にパン耳を浸します。

2.具材を炒めたら、1と混ぜあわせます。

3.2をフライパンに流し込んで、焼きます。カリっとなるまで焼いたら出来上がり。

4.そのままでも美味しいですが、お好みでソースなどかけても！

混ぜる具材は、多いほうが美味しく、とくにとろけるチーズはおすすめだそうです☆ つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも、「簡単で美味しい」「残り物が素敵に変身」など好評でしたよ～。

パンの耳の新たな活用法、いかがでしたか？具材にも余った野菜などを使えるのがうれしいですよね！休日のランチにもよさそう。パンの耳が余っていたら、ぜひ試してみてくださいね！（TEXT：高田薫/ライツ）