さまざまな料理に変身してくれる、卵。冷蔵庫に常備しておけぱ、いざというときにも安心な食材ですよね。そんな卵ですが、意外と作られていないレシピがあるのです。それは、「たまごフライ」!揚げるだけで、ボリュームのあるおいしいおかずになってくれますよ〜♪
今回のレシピはコチラ!
1.まず、容器にパン粉を敷きましょう。
2.次に、卵をのせて、塩コショウをふります。
3.さらに上からパン粉をまぶしたら…。
4.皿から優しくずらして、油に投入〜!ほどよく色づけば、もうできあがり♪
「ふんわりしてて美味しかった〜」「黄身がとろーり」「子供達に大人気でした!」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)に感動の声が多数ですよ。
たったこれだけの材料で、メインのおかずになっちゃうレシピ。子供にも大人にも喜ばれるので、買い物に行きたくない日も安心!タイミングによって、さまざまな形に仕上がるのも楽しいですね♪(TEXT:八幡啓司)