日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
「天ぷら」は衣をつけて揚げるだけなので「調理が意外と簡単」という人も多く、春は山菜や旬の魚などを天ぷらにして楽しむ人も。そのため、クックパッドでもこの時季に「天ぷら」料理の検索数がぐんと上昇します。そんな天ぷら人気にあわせて、一風変わった天ぷら料理をご紹介します。
使うのは家にある身近な食材「ハムと卵」。この組み合わせはよく見ますが、それを「天ぷら」にするという発想は今までなかったかも!?
今までありそうでなかった「ハム」と「ゆで卵」の組み合わせが、意外に美味しいとつくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)などでも高評価。そのまま揚げたものは見た目のインパクトもあって、面白いですよね♪海老やいか、山菜、ちくわなど色々な天ぷらがありますが、これもぜひレパートリーに加えてみてください♪
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