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節約レシピ

【1人前100円以下】「鶏胸ジンジャー」がご飯がすすむ味付けだった！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

財布の強い味方になってくれる食材といえば、鶏胸肉。安価なのに重量感のある塊を、気軽に購入できますよね。そこで今回は、鶏胸肉をさらにおいしくして、ご飯がどんどん食べられちゃうレシピをご紹介します。その名も「鶏胸ジンジャー」。どことなくヒーロー戦隊を思わせる響きですが、やはり我々の強い味方でした！

千切り生姜でパンチのある旨さに！

皮を取り除いて、適度な大きさにカットした鶏胸肉に、塩コショウやマヨネーズを揉み込みます。片栗粉をまぶしたら、フライパンで焼きましょう！千切り生姜やしょう油、酒とみりんを混ぜ合わせたもので味付けし、汁気がなくなればできあがり〜♪

節約90円＊簡単激ウマ!鶏むねジンジャー
節約90円＊簡単激ウマ!鶏むねジンジャー by からあげビール

鶏むね肉、◎下味　塩、コショウ、◎下味　マヨネーズ、片栗粉、☆千切り生姜、☆醤油、☆酒、☆みりん、ねぎ(小口切り)、サラダ油

つくれぽに感動の声多数！

「生姜が効いてて柔らかくてとっても美味しいですね！」「旦那も絶賛！リピ決定です！」「安い材料で激ウマ」など、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）においしかった報告が届いていますよ〜。

豚肉の生姜焼きよりも、安価で作れちゃう「鶏胸ジンジャー」。特売品のお肉を買えば、たった100円弱（調味料は除く）で、食卓にヒーローを呼び込めますよ〜♪（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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