スーパーやコンビニで手軽に買える「さきイカ」。ちょっと口さみしいときや、おつまみにと人気がありますよね。つい、手がとまらなくなってしまうニクイあいつが、ささっと和えるだけで、食べたら止まらなくなるおつまみに早変わり!ちょっと高級感も漂っちゃうようなおつまみができるんです!
コチュジャン、ごまなどと和える料理といえば、何が思い浮かびますか?はい、キムチです!本来のキムチはもっと手間のかかる作り方ではありますが、即席キムチならこれでバッチリ。これらの調味料とさきイカを和えると食べ出したら止まらない「さきイカキムチ」が完成です!
今すぐつくりたくなる「さきイカキムチ」。手軽に買えちゃう「さきイカ」は、そのまま食べてももちろん美味しいですが、たまにはちょっぴりグレードアップの「さきイカキムチ」で旨さを堪能してみませんか?
JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道出身の日ハムファン。2男児に味見を頼み日々お料理研究中。素敵&便利なレシピたっぷりの記事を発信します♪