日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
4月に入ってひとり暮らしを始めて、慣れない料理に挑戦するのも楽しいですよね!そんなとき調理器具を揃えるのに便利なのが、100円ショップ。その中でも、ひとり暮らしの人にオススメなグッズといえば、100円ミニ土鍋なのです!これさえあれば、短時間&簡単に一人分のご飯をふっくらと炊くことができるので、それだけでも食事のグレードがアップするんですよ〜♪
まず、米を洗って、土鍋に水と共に入れます。次に、10分ほど弱火で加熱し、最後の5分は中火にしましょう。火を消して蒸らし、15分経てばできあがり♪
ご飯を炊く前に、米を水に漬けておくと、よりおいしくなりますよ〜!
最後の弱火の時間を長めにすることと、しっかり蒸らすのがポイント!
ひとり暮らしで料理が難しくても、ご飯さえあれば安心。納豆や卵をかけるだけで、満足できる食事が楽しめますよね!ふっくらとおいしいご飯を食べて、明日もマイペースに頑張りましょう♪(TEXT:八幡啓司)
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