日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
いま、圧倒的女性支持率をえている注目の料理マンガをご存知ですか? 主人公が作る四季折々のスープが読者を魅了し、思わず食べたい衝動にかられるスープマンガ「オリオリスープ」。現在、講談社『月刊モーニング・ツー』他、Webコミックサイト『モアイ』で連載中です。クックパッド内でも公式キッチンをオープンし、投稿されている再現レシピはとってもおいしそうなものばかり♪
そんな「オリオリスープ」の第2巻発売を記念し、丸善 丸の内本店4階「M&C Cafe」にて朝活イベントを開催。気になるイベント内容を早速ご覧ください!
5月21日に公開された39話「新茶」。朝早く目覚めてしまった主人公・織ヱ(おりえ)がひょんなことから同じ七雲荘にすむ紺野うるみに「茶節」をご馳走になるのですが…。(※詳しくはこちらから)イベントでは作中に登場した「茶節」を著者である綿貫芳子さんと一緒に作って実食しました。
作り方はいたって簡単。お椀に味噌大さじ1~1/2、かつお節パックを1袋、乾燥わかめ2つまみほど、刻んだネギ適量を入れ、お好みの濃さにいれた緑茶200ccを注ぐだけで完成です!
シンプルながらも日本人でよかった〜と思う味わいがそこには広がっていました。 参加女性にも話を伺うと「朝にお味噌を味わうってやっぱりいいですね」、「簡単なので自宅でも早速真似できそうです!」という共感の声が。
朝ごはんはもちろん、小腹がすいた時にぴったりな「茶節」は、アレンジも自在と語る綿貫さん。
・ みその代わりに塩、醤油、ナンプラーで味付け
・ 溶き卵、海苔、あおさ、お麩、天かす、大葉、梅干しなどを加えても◎
・途中ですだちやすりおろし生姜を加えれば2度おいしい!
全てお椀に入れてお茶を注ぐだけなので、忙しい朝にぴったりですよね! また、ご飯にかけてお茶漬け風にしたり、にゅうめんのスープとしても活躍しそうです。
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