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生姜焼きだってできちゃう☆電子レンジで「ガツンと食べる」メインおかず

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

夏のごはんづくりの強い味方といえば「電子レンジ調理」。「蒸しもの」のイメージが強いですが、じつはアレンジ次第で、ガツンと食べられる、あの人気おかずだってできちゃいます♪ ますます暑くなるキッチンでの救世主になること間違いなしです！

夏のキッチンの救世主！ 電子レンジクッキング

ますます暑くなる夏のキッチン。家族の健康を守るためとはいえ、煮たり、焼いたり、揚げたりなど、毎日の調理はしんどいですよね。そんなときの救世主といえば「電子レンジ」。材料を下ごしらえして加熱はおまかせだから、キッチンの温度上昇率もダウン。汗だく調理から開放してくれる頼もしい助っ人です！ 来る夏にむけて、チェックしておきたい、電子レンジクッキングをご紹介しましょう。

ひと工夫で人気おかずがいろいろできちゃう！

電子レンジの得意ワザといえば「蒸し料理」。さっぱりおいしいおかずも魅力的ですが、やっぱり家族のハートをキャッチするのは、「ガツン」と食べられるおかずですよね。「電子レンジで作れないの？」とクックパッドで検索してみたら。。。ありましたよ〜！ 家族大ウケ間違いなしの人気おかず。白いご飯がどんどん進む「ガツン」とおかずは、夏バテ防止のためにもぜひ取り入れたいですよね。

片栗粉プラスでやわらかお肉に♪

レンジで絶品♪お肉とろりん生姜焼き
レンジで絶品♪お肉とろりん生姜焼き by yukiはぴ

豚こま切れ肉、玉ねぎ、片栗粉、合わせ調味料、しょう油・酒・みりん、おろししょうが、おろしにんにく

好きな野菜を一緒に煮込む♪

超簡単☆レンジでチン！煮込みハンバーグ♪
超簡単☆レンジでチン！煮込みハンバーグ♪ by LocomocoHI

豚ミンチ、玉ねぎ、プチトマト、パン粉、牛乳、☆水、☆ケチャップ、☆とんかつソース、☆赤ワイン、☆片栗粉

ヘルシーで後片付けもラクチン♪

レンジで簡単☆揚げない唐揚げ
レンジで簡単☆揚げない唐揚げ by Natyuki827

鶏肉（ももがお勧め）、醤油、砂糖、酒、にんにく(チューブ)、片栗粉、サラダ油

電子レンジに加熱をおまかせしている間に、サラダなど非加熱料理でもう１品。暑さをガマンせずに、手も抜かない！ 栄養満点のおかずで、家族の健康と元気を守りましょう！（TEXT:田久晶子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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