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夏の爽やかなジャスミンティーを今年はアレンジするのがトレンド！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

みなさん、暑い夏にはどんな飲み物を飲んでいますか？この夏にオススメしたいのはジャスミンティー。しかも、氷で冷やして普通に飲むのではなく、ちょっとアレンジして飲むことなのです。その方法、ご紹介しましょう。

さわやかな香りとさっぱりした後味がグッド♪

ジャスミンティーは、緑茶の茶葉にジャスミンの花の香りを移して作るお茶のこと。さわやかな香りとさっぱりした後味が特徴で、食中・食後に飲めば心身はリラックスでき、口の中には爽快感が広がります。特にお肉料理や脂っこい料理、辛い料理などと相性が良く、コップに氷をたくさん入れて飲むと暑い夏にもぴったりです。最近では、人気若手女優の有村架純さんが出演するCMでも話題になっていますね。

そんなジャスミンティーの面白い飲み方を提案しているのは、台湾発のタピオカミルクティーなどユニークなアレンジティーで有名な「春水堂（チュンスイタン）」。同店が夏季限定ドリンクとして売り出したのは、ジャスミンティーにフレッシュトマトをブレンドした『フレッシュトマトティー』。トマトのさわやかな酸味と天然の甘みにジャスミンティーのすっきりとした後味が絶妙で、暑い台湾の春水堂では同様のドリンクがすでに大人気らしいですよ。このジャスミンティーに異なる素材をプラスしてアレンジする飲み方は、いろいろと応用できそうだとは思いませんか？

ジャスミンティーをアレンジして、もっと夏仕様に☆

香り豊かでさっぱり爽やかなジャスミンティーをアレンジして、もっと夏にぴったりなドリンクにしちゃいましょう。オススメレシピをご紹介します。

オレンジとサイダーをプラス！

ジャスミンオレンジサイダー
ジャスミンオレンジサイダー by かふぇじゅん

濃くだしたジャスミンティー、100％オレンジジュース、サイダー、こおり、ミント

杏露酒とローズマリーで大人味♪

シュワシュワあんずジャスミンティ
シュワシュワあんずジャスミンティ by はるぼぼのすけ

三ツ矢サイダー、濃い目にいれたジャスミンティー、杏露酒、ローズマリー

カシスウーロンにヒントを得た！？

カシスジャスミン
カシスジャスミン by あまれっとじんじゃー

クレーム・ド・カシス、ジャスミンティー、氷

いかがでしたか？ジャスミンティーは、意外と甘味のある柑橘系のジュースやお酒とも相性が良いのかもしれませんね。皆さんならどんなアレンジを楽しみますか？是非、思い思いにトライしてみてくださいね。（TEXT:中本タカシ/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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