【旬野菜】アツアツが美味！「とうもろこしの唐揚げ」で家族が喜ぶ

お祭りの屋台でも味わえる、夏の風物詩のひとつといえば、とうもろこし。焼いてしょう油をかければ、至福の味わいですよね。そこで今回は一風変わった「とうもろこしの唐揚げ」をご紹介しましょう。身をそいで揚げるだけですが、ビールのおつまみや子供のおかずにもオススメの一品に！

とうもろこしの実に小麦粉をまぶし、油で揚げます。みりんとしょう油で作ったタレにつけて、熱々を味わいましょう！

こちらはタレが特徴のレシピ。しょう油や酒、にんにくなどを一煮立ちさせて、バターも投入。揚げ焼きしたとうもろこしととっても合いますよ。

しょう油とみりんのタレにとうもろこしを絡めてから、片栗粉をまぶして揚げます。塩コショウで仕上げれば、おいしい刺激が広がります〜。

いつも焼いたり茹でていた人も、ぜひ唐揚げにして味わってみましょう。夏の味わいに、新しい感動が加わりますよ！家族みんなでとうもろこしを楽しめば、キラキラした笑顔に包まれるはず♪

コピーライター。
裏ワザ、オモシロ系ネタを好む。宝島社『クックパッドmagazine!』にて「マンガ・裏ワザ実験室」を担当。