【材料３つ】ダイエット中のおやつに！「豆腐アイスクリーム」の味バリエを紹介！

2016年07月10日更新

ダイエット中でもアイスクリームが食べたい！やせても髪の毛やお肌はキレイでいたい！という方におススメしたい「豆腐アイスクリーム」。お豆腐とはちみつ。それに美容成分たっぷりの、あの食材だけでアイスクリームが出来ちゃうんです。

アイスクリームは太る？！

ダイエット中にアイスクリームはもってのほか！と我慢していませんか？本当にそうでしょうか？まずは、市販のアイスクリームは何で作られているのか見てみましょう。主な原材料は５つです。
１．牛乳
２．クリームやバターなどの乳脂肪分
３．脱脂濃縮乳や脱脂粉乳、練乳などの無脂乳固形分
４．砂糖
５．ヤシ油、パーム油、菜種油などの植物性油脂

これらに卵やフレーバーが加わります。市販のカップアイス平均的なカロリーは1個300～350kcal(150g)。これを運動で消費しようとすると、ウォーキング約2時間分になります。アイスクリームが太るといわれる最大の原因は高カロリーであること。しかも、脂質と糖分が大部分なのでエネルギーとして消費されなければ体脂肪となってしまいます。カップアイスも半分だけ食べて、半分を翌日に回すことができればいいのですが、一度食べ始めるとやめられないですよね。

ダイエット中のアイスクリームの条件は？

カップアイスと同量でも安心して食べられるアイスの条件は、低カロリーで高タンパク質、糖分・脂質が控えめなこと。その上ダイエットに効果的な機能性を持つ食材をプラスした欲張りアイスクリームが理想的。そんな夢のようなアイスクリームが、豆腐アイスクリーム！

市販のアイスに比べて低カロリー。お豆腐が主成分だから美肌をつくるたんぱく質や女性に嬉しいイソフラボンもたっぷりです。

豆腐アイスクリームの材料

１．絹ごし豆腐
２．はちみつ
３．美容効果たっぷりの「○○」

3つめに入るダイエットに効果的な機能性を持つ食材とは？

答えはコチラ！

アボカド

なめらかリッチなアボガドアイス。血行も促進し、冷え性の改善に。

豆腐でスイーツ☆アボカドアイス☆ by ゴールドキウイ

アボカド、絹豆腐、はちみつ

ココア

ココアは食物繊維が豊富なので便秘の解消にも◎

豆腐アイス by きらずや

絹ごし豆腐、製菓用ココア、蜂蜜

黒ゴマ

黒ゴマを加えることで、艶やかな髪の毛やお肌に！

豆腐☆黒ゴマアイスクリーム by あきとママ

絹ごし豆腐、黒練りゴマ、はちみつ

お豆腐アイスクリームはアイスクリームのなめらかさと、シャーベットのシャリシャリ感が楽しめて、暑い夏にぴったりのおいしさです。美容効果も期待できるビューティアイスクリームで、キレイに痩せちゃいましょう♪

著者

クックパッドダイエットラボ　管理栄養士：水谷俊江

クックパットダイエットでダイエット「正しく食べてやせる」ダイエット指導を行う管理栄養士の資格を持つトレーナー。美容クリニックや企業で４,000人のダイエットを支援。

監修：クックパッドダイエット

「正しく食べてやせる」を理念に、ダイエット指導経験豊富な管理栄養士の資格を持ったトレーナーが、食事改善によるパーソナルダイエットサポートを提供。(都内2店舗)。あなたの太る理由を徹底解析します。

クックパッドダイエット: https://cookpad-diet.jp/
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