味噌汁の具材として有名なのは、豆腐やわかめ、油揚げなどですよね。ただ、いつも同じ味だと変化を求...

夏が近づいてくると食べたくなるのが、焼きとうもろこし。お祭りや屋台で見かけるとつい買ってしまう...

小竹：まずは、水野さんとカレーとの出会いを教えてください。水野さん（以下、敬称略）：カレーとの...

クックパッドニュースでは、料理にまつわる様々なお役立ち記事を配信しています。多くの記事の中で、...

クックパッドニュースでは、料理に関するさまざまなテーマの記事を配信しています。多くの記事のなか...

お腹がいっぱいになったらピタッと止められる人と止められない人の違いはどこなのかということについ...

今回は、忙しい人でも簡単にカニカマをほぐすことができる、フォークを使った時短＆簡単な「カニカマ...

ブリトーといえば「専用の生地を買って材料を巻いて焼く」というイメージがあり、作るのに手間と時間...

彩りとして便利なミニトマト。冷蔵庫に入れておいたら、シワシワになってしまった…なんて経験をした...

オリーブオイルやサラダ油、ごま油は調理で必ず必要になるアイテムですが、使ったあとに油が垂れて蓋...

料理に欠かせないキッチンツールや食材が揃う「無印良品」。数々のヒット商品を世に送り出していて、...

業務スーパーには、大容量でおトクなスイーツが売られています。その中でもコスパ最強クラスの人気の...

小竹：テレビなどで旦那様の和田誠さんのお話をされているのをよく見かけますが、 和田さんの一目惚...

森のバターといわれ、クリーミーな食感が人気のアボカド。今回はこのアボカドに、もうひとつ食材を組...

腸内細菌は、腸の中に1000種類、100兆個いると言われており、大きく善玉菌、悪玉菌、日和見菌...

毎日暑くて、夏バテ気味で食欲がない人もいるのではないでしょうか？夏バテ対策におすすめの食材は「...

エビチリはたんぱく質がしっかりと摂れるメニューです。また中華料理ということもあり、油を...

2024年の中秋の名月は9月17日。お月見に食べたいお団子を作ってみませんか？ 今回は、満月を...

お肉と野菜をバランスよくとれるおかずを知りたい人、必見です。豚こま肉と大根、小松菜があれば、さ...

卓越した才能の持ち主は、食物を選ぶようです。ある種の食材には、才能をのばす効果があると、本能的...