日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
ほっくりおいし〜い「じゃがいも」は寒くなるとより一層おいしく感じる食材の1つですよね。
コロッケや肉じゃがをはじめ様々な料理がありますが、じゃがいも1個から作ることのできるじゃがいものガレットは手軽でおいし〜い料理の1つ。ただ、じゃがいもをスライスする際に、危うくスライサーで指までスライス(!?)しそうになった経験はありませんか?今回はそんな調理中のヒヤッと体験をせずにすむ、とっておきの方法をご紹介します!
じゃがいもを簡単&安心な方法でスライスする裏ワザは、レシピエールとして活躍するまこりんとペン子さんのレシピ。
これで思う存分じゃがいもが楽しめますね!まこりんとペン子さんのキッチンには他にもたくさんのじゃがいもレシピがあるのでぜひキッチンもチェックしてみてくださいね♪
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