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【冷凍うどんランチ】冷え込む日は「かきたまうどん」で温まろう!

クックパッドニュース編集部

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東京では54年ぶりの初雪が11月に降るなど、寒さが厳しくなってきましたね。体の芯まで冷えてしまうと、いつもの笑顔まで凍ってしまいそうに…。そんな日は「かきたまうどん」でホカホカと温まりましょう!とろみがあるので、普通のうどんよりも温まるんですよ。しかも、冷凍うどんを使えば、コシのある本格的な味わいも楽しめます♪

まずは「定番」の味を!

薄口醤油やだしの素、みりんなどで定番の味わいに仕上げます。かまぼこを添えて召し上がれ♪

「生姜」でさらに温まる♪

こちらは千切り生姜を加えるので、食べているうちにホッカホカに。溶き卵で優しい味わいです。

「明太子」で食欲を刺激☆

白菜と明太子を加えるレシピで、食べごたえアップ。しかも、胃に優しいので、夜でも嬉しいですね。

夜食の定番ともいえるうどんは、冬の救世主でもありました。おいしく体が温まるので、心も元気になりそう!ホカホカの笑顔を輝かせて、曇り空を吹き飛ばしましょう。(TEXT:八幡啓司)

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クックパッドニュース編集部

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