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メインおかず

ご飯にかけてもウマい！メインになる「ピーマン＆ひき肉」の炒め物

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

特急夕食に「ピーマン＆ひき肉」おかず

ササッと炒めるだけでできあがり！特急夕食におすすめの「ピーマン＆ひき肉」の炒め物おかずをご紹介します。冷蔵庫にあるひき肉と野菜で作ることができますよ。

とろみ炒め

豚ひき肉とピーマンのとろみ炒め
豚ひき肉とピーマンのとろみ炒め by みほみほまま

豚ひき肉、ピーマン、酒、醤油、片栗粉又は葛粉、水、塩、胡椒、なたね油

甘辛生姜炒め

簡単♪挽肉とピーマンの甘辛生姜炒め
簡単♪挽肉とピーマンの甘辛生姜炒め by ふるびあ

挽肉、ピーマン、人参、●おろし生姜、●オイスターソース、●醤油、●みりん、●酒、●水、●片栗粉、塩胡椒

カレー炒め

カレー味でピリッ♪ 糸こんとピーマン炒め
カレー味でピリッ♪ 糸こんとピーマン炒め by ままばなな1020

糸こんにゃく、ピーマン、豚挽肉（合挽き・鶏でも）、サラダ油、●醤油、●カレー粉、●酒、胡麻油、赤唐辛子・七味唐辛子・辣油等

ご飯にかけてもウマい

ピーマンとひき肉だけで作るとろみ炒め、にんじんを入れた甘辛生姜炒め、糸こんにゃくでボリュームアップしているカレー炒めをご紹介しました。ピーマンを切ってひき肉と調味料と炒めるだけなので、手軽に作ることができますよ。どのおかずもご飯と相性ばっちりの味付けなので、ご飯にかけて食べるのもおすすめです。ぜひ、今日の夕食の参考にしてみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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