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コラム

【Dr.コパの明日のお告げ】12月21日冬至の日は「カボチャ鍋」で開運しよう！

明日食べるべきラッキーフードを予告します！

毎月数日ある「食事開運日」に食べるべきラッキーフードを、前日に【お告げ】としてお知らせ！また、Dr.コパのオリジナルレシピを、フリーアナウンサーで料理研究家の西川友紀子さんにレシピ化してもらい、あわせて紹介します。

冬至の日は「カボチャ鍋」で健康運を高めよう！

2017年の酉年は「信頼と確信の年」。信頼は、まず「自分のことを信じること」から始めてください。そして「自分に自信を持つ」には、やはり健康な体があってこそ。冬至にはゆず湯に入って、カボチャを食べるという風習がありますが、これらは「風邪の予防」、つまり「健康に注意する」ということにつながります。今年の冬至は例年以上に「健康運アップ」を心掛けましょう。

開運メニューも当然「カボチャ」を使ったもの。一品目は「サラダ」。お好きに作ってくださって結構です。二品目は、体を温める「カボチャを入れた鍋」を食べましょう。醤油仕立てでも味噌仕立てでもどちらでもＯＫ。家族で鍋を囲めば、おのずと「家庭運」も上がります。

おすすめレシピはこちら

健康運＆家庭運を高める☆冬至のカボチャ鍋
健康運＆家庭運を高める☆冬至のカボチャ鍋 by Ｄｒ．コパ

鍋の具、カボチャ 、ダイコン、ニンジン、ネギ（白い部分）、ゴボウ、チンゲンサイ、シイタケ、豆腐、コンニャク、鶏つみれ、鶏ひき肉、ネギ（緑の部分）、おろしショウガ、溶き卵、塩、鍋のつゆ、水、昆布、醤油、みりん、日本酒、ショウガの薄切り

ちなみに風水における冬至の位置付けは、健康運アップのほか、やりたい事がらを紙に書き出す〝約束の日〟でもあります。便せんにやりたい事を書き出したら、封筒に入れて神棚や大事なものを入れる引き出しなどにしまっておきます。そのあとは、冬至ですから、ゆず湯にも入りましょう。

昔ながらの冬至の風習を守って健康運をしっかり高め、来年はやりたいことをバッチリ叶えられる年にしてくださいね。

※【連載終了のお知らせ】今回をもちまして「Dr.コパの明日のお告げ」の連載は終了となります。ご愛読ありがとうございました。

執筆：Dr.コパ

日本の風水・家相の第一人者。日本に古くから伝わる風水をわかりやすく説明し、「西に黄色」で絶大な人気を得る。明るいキャラクターと、経営者としての成功実績などから数々のTV、ラジオ、講演会に出演し、著書はのべ200冊以上、累計売上1000万部を超える。　風水について詳しく知りたい人はホームページをチェック：http://copa.jp/

調理協力：西川友紀子

福岡でフリーアナウンサーとして活動する傍らジュニア野菜ソムリエなどの食に関する資格を生かし、食育イベントの企画、運営、コーディネーターとしても活躍。「食の発信で食卓と社会をつなぐ」をテーマとしたandyuki主宰。福岡県産の農作物に関する造詣も深い。HP：http://and-yuki.com/

連載: Dr.コパの明日のお告げ
毎月数日ある「食事開運日」の食材やメニューを、コパ先生が「お告げ」として前日にお知らせします！ラッキーフードを逃さず食べて開運しましょう！
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